В условиях развития экономического кризиса в Росси и Украине мне часто задают вопрос: "Что делать, если не хватает денег на нормальное питание?". В связи с этим я долго думал, подбирал рацион, исходя из цен в супермаркетах, но качественной диеты дешевле, чем 7 долларов в день придумать не смог. А сейчас 210 долларов в месяц на одну только еду может позволить себе далеко не каждый.

Обдумав эту проблему, я нашел выход.

Хитиновая диета

Это диета на основе насекомых. Учитывая ее популярность во многих азиатских и африканских странах на протяжении многих веков, можно с уверенностью сказать: данная диета имеет право на существование.

Вашей главной задачей будет наловить себе прыгающей, бегающей, ползающей и летающей живности :)) А чтобы не вносить дисбаланс в вашу диету на похудение или набор мышечной массы, приведу пищевую ценность наиболее популярных насекомых на 100 грамм продукта.

1. Лидер по доступности в любое время года является таракан

Таракан. Пищевая ценность: белок 51 г, жир 28 г, 9.4 г клетчакти, кальций 0.2 мкг, калий 0.87 мкг, фосфор 0.5 мкг

2. Легко ловится в теплое время годя муравей.

Муравей. Пищевая ценность: 13.9 г белка, 2,9 г углеводов, 5.7 мг железа , 47.8 мг кальция.

3. Термита в принципе возможно выловить даже в холожное время года в отапливаемых местах.

Термит. Пищевая ценность: 14.2 г белка,  35.5 мг железа.

4. Перекус на природе кузнечиком

 Кузнечик. Пищевая ценность: 14.3 г белка, 3,9 г углеводов, 3.0 мг железа, 35,7 мг кальция.

5. Отлов сверчка снизить уровень шума летом и повысит уровень белка и железа :)

 Сверчок. Пищевая ценность: 12.9 г белка, 5,1 г углеводов, 9.5 мг железа, 75,8 мг кальция.

6.  Тутовый шелкопряд вполне поддается разведению в дома.

Куколка тутового шелкопряда. Пищевая ценность: 9.6 г белка, 2,3 г углеводов, 1.8 мг железа, 41,7 мг кальция.

7. У гусениц высокая степень "нажористости" и существенное содержание белка.

 Гусеница. Пищевая ценность: 28.2 г белка, 0 г углеводов, 35.5 мг железа.

8. Личинка долгоносика позволит вам обогатить свои знания в энтомологии и обогатит рацион на 7 г белка :)

 Личинка долгоносика. Пищевая ценность: 6,7 г белка, 0 г углеводов, 13.1 мг железа.

9. Чемпион по содержанию белка, на который теперь, думаю, устроят охоту - тарантул.

Тарантул. Пищевая ценность: 63 г белка.

10. Где искать этих товарищей, догадаться несложно - навозные жуки.

Навозные жуки. Пищевая ценность: белков — 17.2; жиров — 3.8

11. С этими насекомыми придется побороться, чтоб насытиться - пчелы.

Пчелы. Пищевая ценность: белков — 13.4; жиров — 1.4

Вот он основной набор доступного белкового продукта для вас на природе и дома. Помните, что если не можете бежать к цели, то идите к ней, если не можете идти - ползите, не можете ползти - лягте в ее направлении. Но ни в коем случае не отворачивайтесь. Надеюсь, теперь денежные стеснения не станут для вас поводом отказа от высокобелковых диет :))

© 2015 Павел Курской