Акция!!! Студенческий безлимит

Акция "СТУДЕНТ Безлимит!!!"

Безлимитное посещение тренажерного зала всего за 250 грн в месяц!!!

Наличие студенческого обязательно

Подробности вы можете узнать, кликнув по ссылке

 

 

Основы здорового питания человека

Здоровое питание

В современном информационном потоке можно с легкостью найти сотни тысяч многообещающих диет на похудение или комплексов на набор мышечной массы. Голодание, раздельное питание, сыроедение, вегетарианство, - вот неполный список направлений построения диет. Что же выбрать простому обывателю, главной целью которого является здоровье организма.

Будь вы тренирующийся бодибилдер, поглощающий огромное количество пищи при наборе мышечной массы, или просто человек, следящий за своим здоровьем и не желающий тратить деньги в будущем на врачей и лекарства, вам все равно не обойтись без основных правил здорового питания. И вот здесь стоит обратиться к опыту и исследованиям профессионалов, которые попытались создать необходимый список продуктов для организма современного человека. С принципами построения диет на набор мышечной массы или рельеф мы с вами ознакомились в статьях "диета на набор мышечной массы" и "диета на рельеф". А вот виды продуктов, а также их количественное соотношение мы сможем узнать от исследователей - диетологов. Начиная с 1992 года, ученые министерства сельского хозяйства США выработали пирамиду питания, которая с тех пор немного видоизменялась. С ее окончательным видом согласны даже их коллеги из аналогичной российской структуры. Ознакомимся детально.

Данная пирамида, как мы видим, является всеядной. Особенности для вегетарианцев будем рассматривать позже. Продукты, которые лежат в основании пирамиды, нужно употреблять в большем количестве, чем продукты на ее вершине. Отдельно стоит напомнить о воде для нашего организма: не менее 2 л чистой воды для взрослого человека в день.

А теперь по пунктам:

В основании пирамиды лежат злаковые зерновые продукты. Все виды круп, картофель, цельнозерновой хлеб являются идеальным источником сложных углеводов, которые, в свою очередь, являются основным топливом для нашего организма. Стоит напомнить, что нам в большом количестве необходимы именно сложные углеводы - полисахариды, а не простые - моносахариды или просто сахара. Сложные углеводы расщепляются постепенно и расходуются на нужды организма в процессе работы, не запасаясь в жировые отложения. В то время, как простые углеводы, если их не сжечь в течение часа после употребления, будут запасены в виде подкожного жира. Ну и не стоит забывать о немалом количестве белка и витаминов в зерновых продуктах.

Вторую ступень, а значит, и количество употребления занимают овощи и фрукты. Желательно их сырое употребление в виде салатов или других блюд. Ведь именно в сыром виде сохраняется огромное количество клетчатки. Про клетчатку стоит поговорить более детально. Именно она выполняет роль естественного разрыхлителя переваренной пищи. Т. е. без клетчатки будет наблюдаться скапливания остатков переваренной пищи в кишечнике, их очень долгое выведены, а отсюда, запоры и интоксикация организма продуктами распада. Также клетчатка способствует снижению уровня холестерина в крови. Стоит отдельно упомянуть, что овощи и фрукты являются основным источником витаминов и минералов.

Следующая ступень - это высокобелковые продукты, такие как мясо, рыба, птица, молочные продукты и яйца. Также сюда относят орехи, богатые растительными жирами и белком. Количество белка и его легкая усвояемость объясняет столь важную необходимость для нашего тела, особенно для построения хорошей мускулатуры. Ну а рыбий жир и полиненасыщенные жирные кислоты просто необходимы для нормальной работы головного мозга и эндокринной системы (гормонообразования).

Вершину венчают сладости и животные жиры. Вот их употребление стоит вообще свести к минимуму, ведь польза для нашего организма весьма сомнительна, да и заключается она лишь в высочайшей калорийности данных пищевых продуктов при полном отсутствии полезных витаминов, минеральных веществ и материала для построения мышц.

Подытожив все вышесказанное, хочется кратко описать основные правила питания здорового человека.

  1. Чистая вода не менее 2 л в день для взрослого человека
  2. Основной источник энергии - зерновые и злаковые продукты
  3. Основной источник клетчатки, витаминов и минералов - свежие овощи и фрукты
  4. Основной источник белка - белое мясо, рыба, птица и молочные продукты
  5. Основной источник полиненасыщенных жирных кислот - рыба, орехи
  6. Минимум сладостей и животных жиров (майонез, сливочное масло, сало, смалец, а также жареное)
  7. Минимум алкоголя

Вот и все несложные правила, выполняя которые уже через незначительный промежуток времени в несколько месяцев вы обретете здоровое тело.

© 2014 Павел Курской

Постоянно действующая акция!

Скидки на групповые и долгосрочные абонементы: -10%; - 20%; -30%

Узнать больше